Filosofía y equipo - Janina Restaurante

Janina Restaurante Philosophy

Filosofía

Nuestra visión fue crear un restaurante que combinara la alta cocina con un ambiente glamuroso, un sueño que ahora se refleja en cada detalle de nuestro restaurante.

Nuestra visión fue crear un lugar donde la cocina excelente se une a un ambiente elegante – FOOD & FASHION – un sueño que se refleja en cada detalle. Desde la decoración elegante hasta los tonos blancos cuidadosamente seleccionados, cada elemento fue elegido personalmente por Janina. Las piedras preciosas y los cristales no solo crean belleza, sino también calma y energía positiva. Junto con un talentoso equipo de cocina, Janina crea un viaje culinario único. Cada plato se prepara con precisión y combina raíces mediterráneas con la sofisticación sudamericana y asiática, servido con calidez y estilo. En Janina Restaurante, la gastronomía y el arte del diseño se fusionan en una experiencia sensual que perdura en la memoria.

Janina Zweig

KATRIN EULENSTEIN ALTA COSTURA

Esta colección especial para nuestro equipo de servicio fue creada en colaboración con la diseñadora de alta costura de Dresden, Katrin Eulenstein.

Impulsadas por una pasión compartida por la moda, Janina y Katrin han diseñado una colección que se distingue claramente de los uniformes tradicionales. Katrin ha transformado la visión de Janina en impresionantes diseños que cautivan tanto por su belleza como por su funcionalidad. Cada detalle, desde el delicado encaje que es un elemento importante en el restaurante hasta los colores y ajustes cuidadosamente elegidos, se ha elaborado con cariño y meticulosidad para crear un aspecto general armonioso. Estamos muy orgullosos de nuestra colaboración con Katrin y encantados de que nuestro equipo pueda recibir a nuestros huéspedes con estos preciosos uniformes.

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DÓNDE ESTAMOS

Puerto Portals. Local 44
07181 Portals - Calvià
Mallorca

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HORARIOS DE APERTURA

Jueves a Lunes 11 - 23 h
Martes y Miércoles cerrado