Janina Rstaurante

Nuestro restaurante en Mallorca es un auténtico viaje culinario, donde la profundidad de Asia se encuentra con la riqueza de la cocina sudamericana y el arte del Mediterráneo.

La esencia de la gastronomía internacional se fusiona con la energía vibrante de la isla. Cada plato narra una historia con un carácter cosmopolita, combinando sabores, técnicas y emociones. En Janina Restaurante, las influencias mediterráneas se entrelazan con la delicadeza asiática y la intensidad sudamericana: aquí, el fine dining se une al estilo de vida, y la haute cuisine se fusiona con la high fashion. Desde el primer momento, se percibe el glamour que define a Janina Restaurante. Nuestro íntimo restaurante boutique irradia una atmósfera única, marcada por nuestro sello distintivo: una amatista de 180 millones de años con forma de mariposa. Este Instagram spot, junto a 30 cristales de cuarzo estratégicamente ubicados, contribuye a crear un ambiente cargado de energía positiva. Ya sea para un almuerzo informal, una cena elegante, un sundowner con vistas al mar o uno de nuestros exclusivos eventos, Janina Restaurante es el punto de encuentro para amantes de la gastronomía y espíritus cosmopolitas que buscan lo extraordinario.

Filosofía

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Regala una experiencia gastronómica única. Con una tarjeta regalo de Janina Restaurante, invitas a disfrutar de una cena inolvidable en el corazón de Puerto Portals.

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En Janina Restaurante queremos que tu única preocupación sea disfrutar.

Tanto si celebras una ocasión especial como si simplemente buscas una velada inolvidable, ponemos a tu disposición —bajo solicitud— nuestro exclusivo servicio de chófer. Nos encargamos de recogerte y llevarte de regreso a casa con total confort y estilo, para que solo tengas que dejarte llevar y disfrutar de una experiencia única, sin prisas ni preocupaciones.

Life is always rocky when you're a gem.

Jewel - Cantante

Viva la gastronomía, la moda y la buena energía en Puerto Portals

Un lugar que irradia equilibrio y armonía, enriqueciendo los sentidos y elevando el placer de la gastronomía. Janina Restaurante se encuentra en el corazón de Puerto Portals, el puerto deportivo más exclusivo de Mallorca, donde la comida, el estilo y el estilo de vida se combinan en un entorno soleado y rodeado de yates majestuosos.

Galería

"Mi pasión radica en crear espacios que no solo sean estéticamente agradables, sino que también cultiven una atmósfera acogedora donde los comensales se sientan cómodos e inspirados".

Como diseñadora de interiores apasionada y creadora del restaurante en el corazón de Puerto Portals en Mallorca, Janina concibe el diseño como un arte que cobra vida en cada espacio. Cada rincón tiene un significado para ella: un lugar donde juega con la luminosidad, la textura y la luz para crear una atmósfera que cautiva los sentidos, cuenta historias y energiza mediante la integración de cristales de roca. Cada detalle fue primero imaginado en su mente. "Hemos creado un LUGAR FELIZ donde te puedes sentir como en casa, con una cocina abierta y a la vista que es tan comunicativa como una fiesta en la cocina."

Janina Restaurante - Janina Felicizas Zweig

«Cada vez que entramos al restaurante, recibimos una cálida bienvenida, ya sea de Janina en persona o de Fabián, quien, además de sus habilidades profesionales, es un anfitrión maravilloso. En general, estamos simplemente encantados con la increíblemente alta y constante calidad de la comida y el servicio. Cada plato es una obra de arte en sí mismo, para la vista y para el paladar. Recomiendo Janina Restaurante de todo corazón a cualquiera que desee pasar una velada inolvidable.»

R. Pawlak

«Llevaba tiempo buscando una experiencia gastronómica de "guau" en la comida. Y la encontré ayer. Un sueño culinario, lo que el simpático equipo de cocina elabora. Y: para mi esposa se sirvió cocina vegana de una calidad excepcional, con alegría y naturalidad. El personal de servicio y la dirección del restaurante son súper amables y parecen muy competentes. ¡Volveremos seguro!»

R. T. Rock

«El título de mi reseña es: ESPECTACULAR. Es una experiencia culinaria completa y sofisticada. Cada plato es increíble, la mezcla de sabores y texturas lo hace único, la calidad es increíble y todo es súper fresco, la presentación de los platos es asombrosa, un 10 para los cocineros. Los empleados son todos muy atentos, especialmente Fabián, que es súper amable y profesional. Sin duda, repetiremos. Muy recomendable.»

Marianna A.

«Ya al entrar, le envuelve una atmósfera con música perfectamente seleccionada que crea una experiencia acogedora y elegante a la vez. La decoración es simplemente impresionante, con detalles extremadamente cuidados que hacen que cada rincón del restaurante sea admirable. Y, por supuesto, la comida... ¡sin palabras! Un 10 absoluto. Cada plato se prepara con esmero, ingredientes de alta calidad y una presentación impecable. Una experiencia gastronómica que, sin duda, merece ser repetida.»

A. Castaaño